三明乡间忌触犯灶神，忌将双脚翘向灶前；饭后需将锅灶洗刷干净；忌在灶前杀生、啼哭；吃饭时忌将筷子插在饭中间；忌用筷子敲碗；忌将油瓶打破，被视为最不吉利；夜间忌照镜，睡觉时忌将鞋乱放，谓人的魂灵外出游玩，没有鞋认不得路，魂灵无法回归。