在三元的邓氏有八房，城南村有一房姓邓的汉族兄弟，他们却世代相传不吃牛肉。至今仍保留了这一古老的习俗。

八房邓氏中的“雷公邓’’又叫“石雷公’’，是不吃牛肉的，为什么不吃牛肉？族谱中有这样一段记载：当年石雷公去江西九江经商，在回程中见一牛贩牵着一头母牛，当公经过其身边时，母牛向石雷公跪下流泪，哀求解救，公即给了牛贩子30两银子将牛带回，来到庆吴江过渡时，渡夫说：“以往在此过江的牛，都沉下不起。并劝不要在此渡江，公不信，坚持过江，随手将牛放入江中，一刹间，这头母牛真的沉溺不见了，但过了一会儿，只见对岸浮现出一群牛，原来是以往沉溺的数十头牛也都跟着那母牛一起上岸了。公当即下决心不杀此牛，让其自行百年，并立誓戒言：今后凡我子孙均不得吃牛肉。这段阐述朴实无华，文字也还冼炼，对雷公邓这一房为什么至今还不吃牛肉，也算有了个交待。